Evet makaron çılgınlığından ben de nasibimi almış bulunuyorum. Bir süredir evde makaron denemelerim devam etmekte fakat hem fırın hem de mikserin gazabına uğradım çeşitli kereler. Ne de zahmetliymiş bu tatlı canavarları yaratmak. Fazlaca incelik talep ediyorlar... Malzemeler çok ince olacak yoksa çok pütürlü bir yüzey oluşuyor, fırının ısısı çok ayarında olacak aksi takdirde makarondan eser kalmıyor, malzeme fazla karıştırılmayacak yoksa üzerinde çatlaklar ve içlerinde çökmeler oluşuyor, fırında 10 dakikadan fazla kalmayacak yoksa sakızsı dokusu biraz abartılı oluyor... Pek nazlı bir tatlı kendisi anlayacağınız... Neyse dün akşamki çikolatalı makaron denemem başarılı sayılır sanırım, bu nedenle paylaşmaya layık gördüm kendisini. Tarif yazmak yerine faydalandığım linkleri vermeyi tercih ediyorum çünkü gerçekten çok faydalı oldular. Zaten tarif olarak Zinnur ve David Lebovitz'in tariflerini uyguladım. Püf noktalar açısından Syrup and Tang sayfasından oldukça faydalandım.
35 yorum:
Ellerine sağlık..nasıl güzel görünüyor bilemezsin ..keşke yapabilsem
nasıl lezzetli bir görüntü bu! ye beni ye beni diyorlar :))
Canım çok azimlisin:)))
Bende uğraşmayı severim ama bir süre sonra yiter:))) diğer bağırırım herhalde
Çok güzel görünüyorlar canım
Ellerine emeğine sağlık
Sevgiler
Gayet güzeller, benimkilerin yanında süperler hatta :))
Çok nazlılar ya, ellerim kaşınıyor arada yapmak için ama cesaretimi kaybettim sanırım. Sen yine denemeye devam et bence.
Ellerine sağlık..
bence tamamdır bu iş:))gayet güzel görünüyorlar,ellerine sağlık canım benim
çok öperim
İnsanın elini uzatıp bir tane alası geliyor ..nefis bir görüntü ..ellerinize sağlık..
Keşke bende yapabilsem:( Ellerine sağlık nefis duruyor.
Eline sağlık süperler. çok da severim:)
Harikaolmuslar. Bizim evde calismalar halen devam ediyor, fakat bir sonuc yok.
Paris'de yediklerimden bile nefisdiler minik kuşum..Sen bir harikasın harikaaaaa...))
Not:Yılbaşı için 2 tepsi siparişimi bekliyorlar,unutma lütfen..!
hadi gozumuz aydin sahane olmuslar. bende bugun yapacagim bana sans dile:)
Ben yedim. Lezzetli olmuş. Pistacyolsunu ve gapoçinolusunu bekliyoruz.bi de kokunut. Ehe ..:)
Canım oldukca basarılı görunuyor ellerıne sağlık:)benımde deneme zamanım geldı sevgıler
bende bir kere çikolatalı yapmıştım.. bir dahada yapamadım aklıma iyi getirdin :) ellerine sağlık
darısı benim ellerime ne güzel de görünüyorr
ellerine sağlık
sevgilerr
bu konuda yardım talebiniz olursa okuduklarımı paylaşmaktan zevk duyarım arkadaşlar. özellikle sorunlu neticeler neden kaynaklanıyor bu konuda epey bir çalışmam oldu :)
bestecim bol şans, neticeyi 4 göz bekliyorum :)
Canımmmm süper görünüyorlar ellerine
sağlık.Bir bu güzellikleri yapmaya ce
saret edemedim öpüyorum.
Bende birçok yerde tarifini görüyorum ama bir türlü yapmaya cesaret edemedim inşallah deniyeceğim:)
Fotoğrafı çok güzel çekmişsin; görüntüde süper; eee tadta muhteşemdir herhalde...İnatla vazgeçmemen ise takdire şayan :)))
Günlerdir sayıklıyorum makaron makaron diye sanırım artık yakında bende yapıcam:))
bu arada fotoğrafta harika gözüküyorlar:)
"Sebzelere fısıldayan kadın" sözünü çok sevdim. Bu ada bir roman bile yazılır sanki???
ellerine sağlık,çok güzel görünüyorlar.
macaronlarda yorumlar da harika:) çok güldüm istek parça yapmışlar kokunat diye:) ben henüz denemedim ama yapanlarla daha yakın arkadaş da olunabilir tabi:) sevgilerimle,
Arkadaşlarımın bloglarında görünce bayılıyorum ama şimdiye kadar hiç denemedim, o kadar sabırlı olur muyum bilemiyorum:))
Seni hem azmin, hem de sonunda yapmış olduğun bu nefis makaronlar için tebrik ederim Ebru'cuğum.
Fotoğrafını da ayrıca çok beğendim.
Ellerine sağlık arkadaşım. Püf noktaları ise çok iyi, denersem tarifim bu olacak...
Sevgiler.
istek parça yapan bizatihi kocam olur :) kendisinin makaron ve hindistancevizi aşkı yorum bile girdirmiş buraya ben de çok güldüm:)
Your macaroons look lovely. Wishing you and family a Merry Christmas and a blessed New Year!
makaronlarınız çok cici..
deyim yerindeyse evcilik oyuncakları gibi:))
ellerinize sağlık..
sevgiler..
mutlu akşamlar :)
Tam makaron denemeye kalkıyorum. Yapanların zorluklarından bahsettiğini okuyunca vazgeçiyorum. Ama bir gün aşka gelip mutlaka deneyeceğim. Ellerinize sağlık..
Denk düşüremeyeceğimi düşündüğüm için deneyemiyorum bi türlü kendilerini.Eline sağlık senin üstesinden gelemediğin tarif yok sanırım :D ?
elinize sağlık.. henüz yapmadım yapmak istediklerimin arasında.. sizinkiler kadar başarılı olur inşallah :)
sen o kdr zorlandınsa ben hiç kalkışmayayım..
Sen bir harikasın , muhtesem olmuşlar :))) sevgilerimle..gamze
Geleceği oluşturacak her yeni günün bir önceki günden daha güzel, isteklerinize uygun ve sizi daha da mutlu etmesi dileğiyle. Mutlu Yıllar!
Me encantaron las mimosasa de café el aroma que debe serntirse es un elixir de sabores me gustó tu blog y me quedo acá degustando tus otrs recetas,al mismo tiempo te deseo FELIZ AÑO NUEVO muchas bendiciones para tí,cariños.
inat ettim bir gûn mutlaka basaracagim !! Ellerine saglik
Yorum Gönder