Topraksı kokusu ve muhteşem rengiyle en çok sevdiğim sebzelerden birisi pancar oldu son zamanlarda. Bu pancar salatasını sirke, taze sarımsak, biraz tere, zeytinyağı ve çok az tuz ile hazırladım. 1 adet pancarı fazla yumuşatmadan, kıtırlığını muhafaza edecek şekilde haşladım. İnce ince dilimledikten sonra içerisine 1-2 yemek kaşığı üzüm sirkesi, çok az tuz, biraz zeytinyağı ve 1 dal taze sarımsak doğrayıp karıştırdım. Lezzetli ve pratik bir salata hatta meze oldu. Afiyetle yenildi.
30 yorum:
yeşille kırmızı pek de uyumlu olmuş:) eline sağlık taze sarımsağı ayrıca çok severim.. buralarda bulmak hayal yani:)
sevgiler
topraksı koku kesinlikle topraksı... ve taptaze yeşillikler arasında bambaşka bir nota! çok severim rendelemeyi çiğ olarak salataya ama o eller ne olur biliyorsun:)) fotoğraf harika! hala almadım yeni makine görünce böyle güzellerini içim gidiyor!
Nasıl severim! Ellerine sağlık canım...
bu salatayı malzemeleriyle birlikte alüminyum folyo ya koyup mangalın üzerine koy 35dk sonra aç ve ye. inanılmaz güzel oluyor. Ben yazın yapmıştım mangalda pancar diye:) Eline sağlık
Se ve deliciosa! Tiene un colorido precioso.
Saludos Da & Mer
çok yakışmışlar...yeni bir aşk kokusu var havada ...pancar-tere aşkı....ellerinize sağlık...
harika görünüyor. Yemiş kadar oldum
afiyet olsun sevgili Ebru,
en sevdiğim salatayı yapmışsın,senden aldığım ilhamla turşusunu yaptığım pancarları salataya çeviriyorum hemen....
sevgiler tatlım....
Çok severim o tadı !
bende resimleri yükledim :)
yazısıda yolda akşama ..
ellerine sağlık canım...
hımm gerçekten iştah açıcı olmuş kuşum ellerine sağlık afiyet bal olsun
sevgilerimle
Renkler nasıl da canlı, çok yakışmış birbirine. Ellerine sağlık Mimozacım..
müptelası oldum bende bu pancarın..
sizin yorumunuzla deneyeceğim bende..
sevgiler benden..
mutlu akşamlar..
ÇOK İŞTAH AÇICI DURUYOR CANIM ELLERİNE SAĞLIK..
Bende rendeleyerek yapıyorum oda çok güzel oluyor
renkler çok güzel duruo :) ellerine sağlık..
çok seviyorum bende pancarı ,ellerine sağlık canım
süper,daha fotoğrafa baktığında canlılığı hissediyorsun,yemiş kadar oldum yani :)ellerine sağlık..
Ebrucum nefis görüntü harika ellerine sağlık sevgiler...
cümbüş!
PANCAR SALATASI ÇOK LEZİZ OLMUŞ,ELLERİNE SAĞLIK CANIM...
Super olmuş Ebrucuğum,afiyetler olsun..
BAYAĞI FAYDALI BİR SEBZEDİR PANCAR SALATASINI ÇOK SEVERİM
Pancari bende çok severim ve salatan çok leziz olmus çok begendim ellerinize saglik,sevgilerimle.
Nasılda güzel durmuş ikisi Mimosam.Şimdi Narince'den çıktım sana uğrayayım dedim.Yeni yemek yedim ama bittim resmen :))
çok lezzetli görünüyor. Şimdi olsaydı yerdim :)
ellerine sağlık canım
canım bloğumda ödülün var alırsan sevinirim...
Yeşillere allara boyanmış bu salata. Göz alıyor, ellerine sağlık Ebru'cuğum.
Bende çok severim çokda sık yaparım.
Özellikle renginin aşığıyım.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.
Birbirine yakışan lezzetler uyum içinde olmuş.harıka görunuyor.ellerine sağlık canım sevgiler:)
pancarı severim ama haşlanabildiğini bilmiyordum :))) güzel bir tarif hoşuma gitti sevgili Mimosa.
Yorum Gönder