14 Şubat 2011 Pazartesi

Sevgililer Günü için Pratik ve Lezzetli Kalpler

1

Sevgililer günü geldi, ben tatlılar çörekler yapamadım diye üzülmeyin. Hala vaktiniz var :) Akşam eve gittiğinizde en fazla 30-40 dk ayırarak sempatik ve lezzetli kalpli tatlılar hazırlayabilir, malum kişilere sürpriz yapabilirsiniz. Tek ihtiyacınız olan milföy hamuru, kalpli kalıp, biraz çikolata, labne, krema ve süsleme şekerleri. Yapması ve yemesi çok eğlenceli. Kremayla karışmış çikolata lezzetinin milföylerle birleşmiş halinin tadına doyum olmuyor. Unutmayın; sevgilinin kalbine giden yol midesinden geçiyor :)

5

4

Bu arada milföy ne kadar sihirli birşey söylemeden geçemeyeceğim. Çalışan ve vakit darlığı çeken bayanların mutfaktaki en kadim dostu milföy olsa gerek. Zira, çok kısa sürede lezzetiyle herkesi mutlu edebilen börekler ve tatlılar hazırlamanıza olanak tanıyan başka bir ürün aklıma gelmiyor.

3

2

İglonun milföy hamurunu çok merak ediyordum. Pek çok blogda hakkında övgü dolu sözler okuduğum İglo milföylerini nihayet deneyebildim bu tarifte. İglo milföyler anlatıldığı gibi gerçekten çok güzel kabarıyormuş. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Ve işte tarifimiz:

6

12 adet kalp için:

Malzemeler:

6 adet milföy hamuru (piştikten sonra 2ye bölüyoruz)
100 ml + 2 yemek kaşığı taze krema
100 gr bitter çikolata (isterseniz sütlü de olur)
2 yemek kaşığı labne
pudra şeker ve çeşitli süsleme şekerleri

Yapılışı:

Milföy hamurlarını kutusunun üzerindeki talimatlara uyarak hazırlayın. Yaklaşık 10-15 dk dışarıda bekletilerek buzunun çözülmesinin beklenmesi gerekiyor. Daha sonra kalpli kalıplarımızla kare şeklindeki milföylerimizden kalp şekilleri çıkarıyoruz. Önceden 200 derece ısıttığımız fırında, pişirme kağıdının üzerinde 10-15 dk pişiriyoruz.

Diğer yandan 100 ml kremayı küçük bir tavada ısıtıyoruz. 100 gr çikolatayı küçük parçalara bölüyoruz ve ateşten aldığımız sıcak kremanın içerisine karıştırıyoruz. Diğer tarafta bir kasede 2 kaşık labne ile 2 kaşık taze kremayı karıştırıyoruz. Fırından çıkardığımız milföyleri ortadan 2 ye ayırıyoruz. Bir kısmına labneli karışımdan bir kısmına da çikolatalı karışımdan sürüp istediğim şekerlemelerle süslüyoruz. Ilık servis etmenizi öneririm. En lezzetli hali, ılıkkenki çıtır çıtır hali oluyor. Afiyetle mutlu bir sevgililer günü geçirmenizi diliyorum.

27 yorum:

♥ Hasretli Lezzetler ♥ dedi ki...

cok cici olmuslar, ellerine saglik! sevgililer gününüz kutlu olsun.. ve hayirli kandiller diliyorum.. sicacik sevgiler

Federica dedi ki...

wowwwwwwwwwwww che delizia!

derya dedi ki...

Allahın rahmeti, bereketi sizinle olsun, gönül güneşiniz hiç solmasın, yüzünüz aydın olsun, kabriniz nur dolsun, makamınız Firdevs, dualarınız kabul olsun. Kandiliniz kutlu olsun..

Yıpranmış ve Katılaşmış Gönülleri Rahmet Meltemiyle Yeşerten Eşsiz Peygamberin Doğum Günü Olan Mevlit Kandilinizi En Içten Dileklerimle Tebrik Ederim.

Adsız dedi ki...

Hastasiyim tariflerinin ah bir de kendim yapabilsem!!siboosss

Akdeniz Kızı dedi ki...

hepsi şirin ve leziz görünüyor...ellerinize sağlık...

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Ebrucuğum harika görünüyor ellerine sağlık sevginiz hep daim olsun sevgiler...

Betül KÖROĞLU dedi ki...

çok şirin olmuşlar ebrucum ellerine sağlık.

sevgiler öptüm..

çeşnici Handan dedi ki...

Çok şekerleeeeeer ellerine sağlık Ebrucuğum bayıldım vallahi. Sevgililer günün kutlu, Kandilin hayırlı olsun. Sevgilerimle.

mis gibi dedi ki...

Şipşirinnnn ^^

dokuzuncubulut dedi ki...

Ne şeker olmuş bunlar böyle Ebrucu'cuğum ellerine sağlık.
Sevgiler, çok öptüm:)))

NarincE dedi ki...

Pek şirinler, tini mini:))

Aycan dedi ki...

Bugün nereye baksam heryer kalp dolu :)

kalplar çok şirin görünüyor.Ellerinize sağlık.

Tümay Öztürk dedi ki...

Çok güzel gözüküyorlar:) Ellerine sağlık canım...

evli ve cocuklu dedi ki...

Çok hoş olmuş. Emeğinize sağlık.

yemekbiraşk dedi ki...

hayırlı kandiller diliyorum.. kalplerde süper olmuşlar hani
sevgilerimle..

Saglıklımutfak dedi ki...

Çok cici olmuşlar Ebrucum. afiyet olsun sevgiler öperim

Benhurum dedi ki...

Ebrucum hem çok şirin hemde çok leziz milföy kalpleri olmuş, ellerine ve seven güzel yüreğine sağlık;)

Kandilin mübarek, sevgi günün kutlu olsun tatlım...

evatolyesi dedi ki...

Güzel bir fikir ellerinize sağlık sevgiler:)

Judy Abbott dedi ki...

çok şükür yaleppim şok diyetteyim de bu hafta birşey yapmam gerekmiyor:)))

çok cicoştu bu kalpler ama şekericim, ellerine sağlık:)

SERAP dedi ki...

KANDILIN MÜBAREK OLSUN.

SEVGILER

Sütüme Sarelleme Karışma!!! dedi ki...

harika olmuşlar pek neşeliler, illa gün mü lazım bunları yemeye yapmaya:) denemek gerek en kısa sürede:)

Nilgün dedi ki...

Sevgili Ebru ne güzel kalpler hazırlamışsınız öyle ellerinize sağlık. Sevgi ve sağlık dileklerimle..

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Eburucum nefis bir tarif hazırlamışsın. Az malzeme ile harika bir sunum.
İGLO milföyü beğenmene çok sevindim. Ben tüm markaları aynı anda fırına verdiğimde çıkan sonuca inanamadım. En çok kabaran İGLO Milföydü. Çünkü içinde 1. kalite yağ kullanılıyor. Bu yüzden daha sağlıklı:)))
Ellerine sağlık canım
Sevgiler

YeMeK vAkTi/AyLiN dedi ki...

milföyle aşkım pek bir fazlldaır benimde canım ellerine sağlık :)

Damak Tadı dedi ki...

Super görünüyorlar Ebru'cuğum,ellerine sağlık canım..)

Mary dedi ki...

These are really lovely. All or any one of them is perfect for Valentine's Day. I hope you have a great day. Blessings...Mary

minimalist dedi ki...

iglodan ben de aldım dediğin gibi bloklarda okurken merak ettim pek methettiler; ama daha denemedim senin tarifinle başalayabilirim sanırım :))

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...