9 Nisan 2010 Cuma

Damak Tadımızın Havalara Uçtuğu Gün

Üzerinden neredeyse 1 hafta geçmek üzere. Herkes ballı şekerli anlattı bu güzel buluşmayı. Ben biraz gecikmeli de olsa hafta geçmeden koşaraktan yetiştim kendi fotolarımla hikayeyi anlatmaya :) Pazar günü Damak Tadı Gül Abla'cığımızın evine, anneciğiyle beraber hazırladıkları enfes lezzetleri tatmaya ve sohbete davetliydik. Muhteşem bir menüyle karşıladılar bizi. Herşey birbirinden leziz ve özenle hazırlanmıştı. Gül Abla'nın annesinin pamuk elleriyle hazırladığı laz böreği ve su böreğine adeta gömüldük. O kadar çok çeşit vardı ki hangisini ne kadar yemeliyim ki diğerlerine de yer kalsın konusunda çok zorlandığımı itiraf etmeliyim. Menüyü sıralamadan geçemeyeceğim:

sofra1

Laz böreği, su böreği, yaprak sarması, ıspanaklı salata (benim favorim! - tarifi burada), havuçlu salata, patates toplu salata, tuzlu tavşan kurabiyeler, kestane ve badem unlu yaprak kurabiyeler, içi ıspanak ve peynir dolgulu enfes ekmek, kabaklı börek, ıspanaklı börek, ananaslı cheesecake, üzerlerine nutella sürülmüş fındıklı kek, Tijen'ciğimden unsuz harika bir cevizli kurabiye, Hilal'ciğimden nefis bir sini köfte, Ayşen'ciğimden pek leziz piramit kurabiyelerle sevgili Güleser Abla'nın hoş bir ferahlık hissi yaratan mangolu mascarponesi midelerimize konuk oldu. Diyet miyet kalmadı tabi belirtmeye gerek yok sanırım bu konuyu :)

tatlılar

Tatlılar önden arkaya: Laz böreği, ananaslı cheesecake, nutella sürülmüş fındıklı kekler...


ekmek

İçi ıspanak ve peynir dolgulu nefis bir ekmek yapmıştı Gül Abla... Tarifi burada.


kurabi

Tijen'in unsuz ve cevizli harika kurabiyeleri, tarifini kendisinden bekliyoruz...


sini

Hilal'in nefis sini köftesi... Tarifi burada.



15 yorum:

derya dedi ki...

Ebrucuğum gerçekten harika bir gün geçirmişsi
niz devamını dilerim.Meleğim bir tanedir zaten
kocaman öpüyorum...

Saglıklımutfak dedi ki...

Süper bir gündü yenisi yapılana kadar anlatılacak kanaatindeyim :) sevgiler ebrucum

Zeynep dedi ki...

vallahi ne güzel gündü konuş konuş bitmiyor,canım gül ablam çok yorulmuş bizim için sağolsun.herşey öyle güzeldi ki...inşallah en yakın zamanda tekrar beraber oluruz.
öpüyorum canımmmm

Damak Tadı dedi ki...

Ebru'cuğum, O günkü yoğunluğunuun arasında gelmekle beni ne kadar mutlu ettiğini anlatamam..Masamıza evimize renk kattın canım benim..Asıl ben çok teşekkür ediyorum minik kuşum..Öpüyorum kocaman..Ellerine ve o güzel gönlüne sağlık..Sevgiler..


..

evcilik dedi ki...

Harika bir gün olmuşa benziyor,lezzetli tatlar ve keyifli sohpetler....
kıskandım valla ama biyandan da sevindim güzel insanların biraraya gelmesine..
sevgiler,selamlar...

benhurum dedi ki...

Harika bir gündü gerçekten Ebrucuğum, hem dünya tatlısı ev sahibemiz hem onun sevgili pamuk anneciği hemde tüm gelen arkadaşlar birer harikaydı:)) Ne mutlu bize...
Sevgiyle öperim tatlı yanaklarından...

pelince dedi ki...

Masa ve detaylar harika,muhabbet şahane olmuştur eminim...afiyetler olsun..

sevgiler yolluyorum... güzel bir hafta sonu diliyorum...

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

ah ah ne çok istedim aranızda olmayı ama olmadı balım olmadı
artık tam kadro bendesiniz bilmem artık planı yapalım mayıs ayına bir tarih belirleyelim tamammı tüm kızlara duyururlur.
ebrucum ayağın nasıl oldu tatlım
iyisin gezdiğine göre :)
canım benim harika bir masada bol sohbetli bir gün geçirmişsiniz darısı bendeki buluşmaya
sevgiyle kal
aa bu arada ben gül ablam kadar çok şey yapamam biliyorsunuz çocuklu bir hatunum ben :))

minimalist dedi ki...

kaç kişiydiniz böyle??? Masa harika acayip iştah açıcı. Güzel bir gün olduğu belli.

Mimosa Café+Design dedi ki...

minimalist 13 kişiydik! çok iştah açıcıydı hiç sorma valla :)

sevilcim kulaklarını çok çınlattık. keşke sen de olabilseydin. darısı öbür buluşmaya.

herkese çok güzel bir haftasonu ve öpücükler.

beste dedi ki...

afiyet seker olsun cok hos olmus hersey:)

çeşnici dedi ki...

Sevgili Ebru, Ziyaretin ve yorumun için çok teşekkürler. Sevgiler

vejetaryenkedi dedi ki...

Su an o masanin basinda olmayi cok isterdim :) Afiyet olsun.

ümmühan dedi ki...

Bunların hepsini 1 gün de nasıl yediniz :) Herkesin ellerine sağlık

kirazzade dedi ki...

E pekş bunların hepsi bitti mi?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...